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De délicieuses sardines pêchées en Bretagne, sélectionnées avec un soin attentif et préparées à l’ancienne à partir de poisson frais. Elles sont nettoyées à la main, séchées puis dorées à l’huile végétale. Elles sont ensuite égouttées pendant au moins 2 heures afin de les rendre encore plus digestes. On les garnit alors d'aromates avant de les confire dans une huile d'olive extra vierge de première qualité. Leur mise en boite à la main ainsi que le procédé de fabrication dans son ensemble garantissent un produit d'une qualité exceptionnelle.
Riche en antioxydants, l'huile d'olive vierge extra s'associent parfaitement aux vertus santé du poisson d'argent (grande source d'oméga 3).
Ces sardines se bonifient avec le temps. Cette boîte est donc très bonne dès la première année et elle le sera d’autant plus les années suivantes. Les sardines deviendront de plus en plus moelleuses et confites dans leur huile. Un pur bonheur !
Ce produit haut de gamme est issu de la conserverie Rödel.
...A consommer sans modération !
Conseils de préparation : En tapas sur des toasts avec un peu de beurre de baratte et un brin de coriandre, en plat accompagnés de tomate et de riz, ou encore en salade avec du concombre et de la betterave.
Ingrédients : Sardines fraîches, huile d’olive « vierge extra », aromates 5% (carotte, cornichon, piments, poivre blanc, clou de girofle, laurier), sel.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Protéines 18g • Lipides 32g • dont saturés 6,2g • Glucides <0,5g • Sucres <0,5g • Sel 1,6g • Valeur calorique 363kcal • Valeur énergétique 1504kJ
Poids Net : 115g (une boite)
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