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Cette huile particulière a été choisie car elle accompagne à merveille le goût iodé des poissons d'argent.
*Conserverie labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
Conseils de préparation : Cette recette traditionnelle s'accorde parfaitement avec de fines tranches de pain de campagne et un beurre demi-sel, ou accompagnée d'un riz blanc.
Ingrédients : Sardines fraîches (85%), huile d'olive vierge extra (15%), tranches de citron, extrait naturel de citron, sel.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Protéines 21,3g • Lipides 25g • dont saturés 3,86g • Glucides 0,2g • Sucres 0,2g • Sel 1,4g • Valeur calorique 314kcal • Valeur énergétique 1250kJ
Poids Net : 115g (une boite)
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