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De savoureuses sardines à la tomate, une déclinaison de la célèbre et délicieuse recette à l'huile d'arachide. Particulièrement appréciée des enfants (et des grands également), la recette est singulière : la sauce tomate est un double concentré de tomate "Louis Martin" marque française à Montreux en Provence depuis 1918. Une recette qui épouse parfaitement les arômes iodées de la sardine préparées fraîches et à la main.
Les sardines sont d'excellents alliés santé. Leur mélange à l'huile d'arachide et à la tomate renforce le système immunitaire.
Laissez vieillir votre conserve de sardines à l'abri de l'humidité pendant au moins un an, en la retournant tous les six mois : vous pourrez alors profiter d'un poisson confit dans sa recette, encore plus moelleux, plus savoureux et plus parfumé !
*Conserverie labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
Conseils de préparation : Cette recette originale s'accorde avec des pommes de terre à l'ancienne en purée ou sur des toasts de pain de campagne avec du beurre demi-sel. La tradition au rendez-vous !
Ingrédients : Sardines fraîches (85%), huile d'arachide à la tomate (15%), eau, vinaigre, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Protéines 21,3g • Lipides 25g • dont saturés 3,86g • Glucides 0,8g • Sucres 0,8g • Sel 1,2g • Valeur calorique 314kcal • Valeur énergétique 1250kJ
Poids Net : 115g (une boite)
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