Sardines à l'huile de homard

De savoureuses sardines bretonnes préparées à la main et délicatement marinées avec de l'huile de homard. Une huile elle-même concoctée à partir d'huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées les carapaces de homard cuisinées. Associée à cette marinade originale et qualitative, ces sardines à l'huile de homard vous permettront de vous distinguer de la sardine traditionnelle. 

La conserverie familiale Groix et Nature* travaille avec principalement avec du poisson issu de la pêche bretonne.

*Conserverie labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

Conseils de préparation : En tapas sur des toasts avec un peu de beurre de baratte et un brin de coriandre, en plat accompagnés de tomate et de riz, ou encore en salade avec du concombre et de la betterave.