Conserverie Ortiz 

Cette conserverie espagnole créée en 1891 est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération de la famille du même nom. C’est l’un des emblèmes des meilleures maisons de confiserie de la sardine en Espagne.

Les conserves sont élaborées artisanalement en respectant les arts de la pêche traditionnelle pour ne pas abîmer le poisson. Les sardines sont fraîchement emboîtées à la main sans ajout de produits chimiques depuis la création de la conserverie jusqu'à aujourd'hui.

Chaque écrin contient un poisson 100% naturel conservé dans une huile d’olive de qualité supérieure. Il en résulte un goût exquis et une texture moelleuse incomparable qui signent les produits Ortiz.