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Conserverie Pinhais

La Conserveira Pinhais & Cia, à Matosinhos au Portugal est la plus fameuse du pays : elle est située à quelques centaines de mètres de l'océan. Pinhais produit des sardines en boite sous deux marques : la marque culte Nuri et la marque premium Pinhais.

Créée en 1920, elle s'est développée depuis un siècle en restant fidèle à une méthode de production traditionnelle qui garantit la plus haute qualité et le meilleur goût de ses produits.

De l'achat des meilleurs poissons des ports de Matosinhos, en passant par la sélection des condiments les plus frais découpés chaque jour à la main, jusqu’à la préparation scrupuleuse du poisson, tout concourt à réaliser un produit artisanal d’une qualité incomparable.

La production annuelle est limitée et sélectionnée à des petits producteurs locaux depuis les débuts de la conserverie jusqu'à aujourd'hui.

Les sardines sont ensuite rôties sur des grilles avant d’être emboitées : de cette façon les conserves contiennent moins de graisse et sont donc d’excellente qualité, celle à l'origine de la renommée internationale de la marque.

Les délicieuses recettes faites maison précieusement gardées n'incluent qu'une huile d'olive raffinée à 100% de qualité supérieure. Chaque conserve Pinhais est unique, faite pour ceux qui recherchent des aliments authentiques et sains.

Découvrez ici en vidéo le procédé de fabrication unique de la maison Pinhais.

 

Pinhais (4 produits)

Pinhais - Sardines à l'huile d'olive

13,10 €13,80 €

Pinhais - Sardines à l'huile d'olive épicée

13,10 €13,80 €

Pinhais - Sardines à la tomate

13,10 €13,80 €

Pinhais - Sardines à la tomate épicée

13,10 €13,80 €
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