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Conserverie La Gondola 

La conserverie La Gondola a été fondée en 1940 par des Italiens au nord de l'île de Matosinhos au Portugal. Cette ville portuaire à proximité de Porto est progressivement devenue cité sardinière.

La conserverie encourage une pêche responsable en océan Atlantique, au large des cotes portugaises. Les sardines sont pêchées durant la campagne officielle s'étalant de mai à décembre.

La qualité des produits est garantie par le soin apporté à la sélection restreinte des sources d'approvisionnement. 

Les méthodes de fabrication sont restées traditionnelles et font appel à un savoir-faire artisanal : la mise en boîte est minutieusement réalisée à la main, dans des conditions maximales de fraîcheur.

Investissant dans une nouvelle unité dans les années 1980, La Gondola s'est développée dans une production de conserves diversifiée tout en maintenant un haut niveau de qualité de ses produits.

La Gondola (1 produits)

La Gondola - Sardinettes à l'huile d'olive et au citron

9,60 €10,11 €
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