Conserverie Courtin

La conserverie familiale Courtin a été fondée en 1893 ; elle est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.

Fleuron de la gastronomie régionale, cette entreprise fait partie intégrante du patrimoine culturel de la ville.

Les produits sont restés authentiques et les recettes tout aussi inaltérées. Un travail artisanal avec des spécialités autour des produits de la mer, sans ajout de conservateurs ni de colorants ou d’épaississants.

Les sardines sont toutes travaillées fraîches et à l’ancienne selon un protocole de la plus grande précision. Elles sont finalement emboîtées manuellement dans un souci de qualité optimale.

Au muscadet, poivre vert ou au citron frais ?

Nous vous proposons ici une sélection de la sardine classique jusqu'à la plus originale.