Les 7 étapes de préparation de la sardine en boite

par Eric Legent sur December 08, 2019

La filière Française des Conserves de Poissons vous propose de découvrir tout son savoir-faire “made in France”...

... au travers d’une vidéo retraçant le parcours des conserves de poissons “de la mer à l’assiette”. Avec les professionnels de la filière, embarquez au coeur de la production française des conserves de poissons : fabrication, marché, rôle économique, implantation en France, réglementation, qualités nutritionnelles, recettes,… ce petit film fait le point sur ces petites “boîtes” pleines de ressources que l’on retrouve dans les placards de près de 3 Français sur 4 !

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